Delicious raw salmon mixed with yuzu, wasabi, teriyaki and ginger makes a yummy sashimi salad. Great for body and mind!
Yuzu and wasabi paste can be bought in vegetable shops or supermarkets. Yuzu can be replaced by lime or orange if hard to find.
Delicious raw salmon mixed with yuzu, wasabi, teriyaki and ginger makes a yummy sashimi salad. Great for body and mind!
Yuzu and wasabi paste can be bought in vegetable shops or supermarkets. Yuzu can be replaced by lime or orange if hard to find.
Kok opp ris, vann og salt under lokk. Skru varmen på laveste nivå og la stå i 40 minutter uten å røre
Kutt laksefilet i terninger på ca 1-2 cm
Bland sammen yuzu juice og teriyakisaus, og bruk til å marinere fisken rett før servering.
Kutt opp agurk og vårløk i skiver.
Anrett som på bildet
Ta et fint bilde, #pinkfish på Instagram